《新醉打金枝国语》以唐代中叶为背景，讲述代宗年间朝堂上文臣与武将两派势力的明争暗斗。晋王与汾阳王郭子仪因政见不同常起冲突，而他们的子女——升平公主与郭暧，却在一连串误会与碰撞中结下不解之缘。

升平公主刁蛮任性，郭暧倔强耿直，两人从互不顺眼到渐生情愫，其间穿插宫廷权谋、家族恩怨与啼笑皆非的日常。面对父辈的压力和朝局动荡，他们用真心化解隔阂，最终成就一段欢喜姻缘。剧集融合喜剧与温情，既有朝堂博弈的紧张，也有儿女情长的动人，展现了一幅唐代风华下的爱情画卷。