《麻雀酒店》改编自日本漫画家山东ユカ创作的四格漫画，原作于2005年起在竹书房杂志单篇刊登，2008年12月起正式连载于《Manga Life》，2010年集结成单行本出版。2013年2月18日，漫画杂志《漫画LIFE》4月号封面正式宣布本作动画化，电视动画于2013年4月开播，每话5分钟，属“泡面番”形式，由HOTLINE制作。

故事以繁华街商业酒店“麻雀酒店”为舞台，主角佐藤小百合（CV：茅原实里）担任前台服务员兼保镖，拥有模特身高和可爱笑颜，特技是暗杀，常凭借超强身体能力解决前来捣乱的人；但作为接待员她尚不成熟，连基本问候语都会咬舌头，由此制造出许多搞笑故事。主要声优还包括长岛遥、岸尾大辅、小野大辅等。

动画最初监督为中村哲治，角色设计为草刈大介，播出后因人设崩坏等问题未引发话题，官方遂宣布DVD版作画质量和人设将与TV版不同，并从第7话起启用新任监督伊魔崎斋，由其兼任监督、脚本及角色设计。片尾曲《Welcome to Sparrow's Hotel》由茅原实里与长岛遥共同演唱。每回动画放送后，还播出由两位声优主演的原创真人娱乐节目《麻雀酒店利用须知》，二人化身“武斗派女招待”出现在节目中。